2e journée (28 mars)
8h30 – 9h15 - Accueil des participants
9h15 – 10h45 Table ronde
« Derrière la massification de l’apprentissage, des inégalités d’accès… »
L’essor de l’apprentissage, dans le secondaire comme dans le supérieur, est spectaculaire. Mais cela n’occulte pas les inégalités d’accès à cette voie de formation. Ces inégalités remettent-elles en cause l’idée que l’alternance est de nature à corriger les inégalités de formation initiale. Comment sont structurées ces inégalités, en fonction de l’origine sociale, du genre, du territoire d’origine, de l’âge, du parcours scolaire antérieur, des domaines d’activité… ?
11h00 – 12h30 - Deux ateliers en simultané
Atelier 1
« Dans les interstices de l’entreprise : situations et interactions discrètes »
Que se passe-t-il à la marge des situations et interactions prescrites et des temps formels de travail et d’apprentissage en entreprise ? Que recèlent les interstices spatiaux, temporels et sociaux des situations de travail ? En quoi contribuent-ils au « devenir professionnel » des aspirants ? Quelles acquisitions permettent-ils ? Par quels gestes, paroles ou postures ces savoirs professionnels sont-ils constitués et transmis ? Comment sont-ils appropriés par les apprentis ?
En appui sur leurs enquêtes conduites au cœur des entreprises, trois chercheurs en Sciences humaines et sociales dévoileront le potentiel formatif de ces situations et interactions discrètes, qui échappent à l’explicitation et à la formalisation, et conséquemment à une reconnaissance au titre d’une transmission de savoir-faire techniques et sociaux. Les témoignages respectifs d’un.e apprenti et d’un responsable d’entreprise offriront le point de vue du « terrain » sur la nature et la valeur de ces « savoir-faire discrets » entendus comme « un « art de l’ajustement à des situations toujours particulières » (Molinier, 2010) et qui « ne se perçoivent que lorsqu’ils ne sont pas accomplis » (Maguet, 2023).
Atelier 2
« Partir pour mieux revenir »
La mobilité européenne des apprentis a été facilitée par la loi « Avenir professionnel » de 2018, et plus récemment encore par la loi du 27 décembre 2023 pour un « Erasmus de l’apprentissage ». Dans ce contexte qui marque une volonté forte des pouvoirs publics, l’atelier vise à faire le point sur la situation, les avantages de ce type d’expérience apprenante pour les apprentis eux-mêmes et pour leurs employeurs ainsi que sur les obstacles qui demeurent. L’atelier s’appuiera sur une diversité d’intervenants : directeur de CFA, référents mobilité et apprentis.
12h30 : Pause déjeuner / Buffet
14h00 – 15h45 : Table ronde
« Le législateur et l’apprenti. Quels effets de la réforme de 2018 sur le système français d’apprentissage. »
Cette table-ronde conclusive reviendra sur le bilan de la réforme de 2018 sur le système d’apprentissage. Après une mise en perspective régionale proposée par l’Observatoire de l’Alternance en Nouvelle-Aquitaine animé par Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine dans le cadre de ses missions d’OREF, nous solliciterons des regards de spécialistes et des institutions compétentes – OPCO, France Compétences – pour discuter des enseignements déjà apportés par divers travaux d’étude et d’évaluation. L’échange s’engagera ainsi notamment sur les nouveaux modes de régulation développés, le ciblage du public et l’usage des aides aux entreprises.
15h45 - 16h00 : Clôture des travaux