L’attractivité des métiers et le développement des compétences constituent des enjeux prioritaires pour les entreprises et les salariés des industries alimentaires. Le contrat stratégique de la filière agroalimentaire conclu, au plan national, le 16 novembre 2018 répond aux enjeux majeurs auxquels fait face la filière : répondre aux attentes des consommateurs, améliorer la compétitivité des entreprises par la transformation numérique, développer l’attractivité des métiers, et s’inscrire dans les impératifs de transition écologique.

Ce contrat stratégique est plus centré sur la transformation agroalimentaire que le précédent contrat signé en 2013. Il s'articule autour de quatre actions structurantes :

• Numériser l’information produit pour gagner en compétitivité et en qualité, et redonner confiance au consommateur.
• Développer les protéines du futur, pour faire de la France un leader mondial des nouvelles sources protéiques.
• Valoriser la richesse de nos banques de ferments, le savoir-faire de nos entreprises et de nos structures de recherche.
• Faciliter l’accès aux compétences et le recrutement.

Sur ce dernier axe, la mise en place d’une expérimentation territoriale intersectorielle (alimentaire et métallurgie), soutenue par l'Etat, permettra de renforcer la polyvalence et la poly-compétence des salariés au service d’une meilleure gestion de la mobilité.

Sur cette base, ANIA et Coop de France mettent en place un projet commun et structurant avec l’appui d’OPCALIM et de l’ensemble des secteurs industriels en faveur de l’emploi dans les territoires.

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