Qu’est-ce que le tourisme de savoir-faire ? Quels en sont les enjeux et les opportunités ? Existe-t-il des aides ? Telles sont les questions auxquelles s’efforcera de répondre la Direction Générale des Entreprises (DGE) lors du webinaire organisé le 23 septembre 2025 à 14h30.

Le tourisme de savoir-faire, autrement appelé visite d’entreprise, consiste à ouvrir son site de production au public. Son objectif est double : faire connaître les filières locales et renforcer l’attractivité des métiers. S’inscrivant dans le plan France 2030 (voir notre page), le dispositif vise à étoffer l’offre touristique et doubler, en cinq ans, le nombre d’entreprises accessibles.

Pour ce faire sont mis en avant à la fois l’aspect durable de cette activité, ainsi que ses nombreux avantages, parmi lesquels :

• une structure déjà existante ;
• la valorisation des entreprises ;
• la dynamisation de territoires peu fréquentés ;
• des retombées économiques grâce à la vente de produits sur place.

Un fonds « Tourisme de savoir-faire » a ainsi été créé. Géré par les Régions, il permet d’apporter un soutien économique à 100 ou 150 entreprises en finançant conseil, étude, formation, communication, équipements, etc. Pour ouvrir leurs portes, les bénéficiaires doivent compter au moins cinq salariés et être en mesure de faire la démonstration d’une activité de production-transformation.

La Nouvelle-Aquitaine fait partie, depuis 2023, des 10 Régions engagées dans cette démarche de transmission, de rencontre et de valorisation. 

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