Jusqu’à présent, un quota fixait le nombre d’apprentis maximal autorisés dans le secteur de la coiffure dame ou mixte, en fonction du nombre de coiffeurs qualifiés présents dans le salon de coiffure.

Pour les contrats d'apprentissage conclus à compter du 27/08/2021, le nombre maximal d'apprentis par maître d'apprentissage dans les salons de coiffure est désormais fixé à 2 apprentis, auquel s'ajoute un apprenti redoublant, le cas échéant.

En l'absence de modalités spécifiques applicables aux entreprises de la branche, il est possible de déroger à ce plafond, au cas par cas, après accord de la commission départementale de l'emploi et de l'insertion.

Arrêté du 16 août 2021