Emploi et insertion professionnelle
L'industrie agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine
France Travail propose une nouvelle infographie qui présente les chiffres de l'industrie agroalimentaire dans la région Nouvelle-Aquitaine.
Par Cap-métiers
France Travail a présenté une nouvelle infographie réunissant les chiffres de la filière de l’industrie agroalimentaire dans la région.
D’après celle-ci, on comptait presque 35 000 salariés fin 2023, travaillant dans plus de 1 500 entreprises. France Travail précise également que le nombre de salarié a augmenté de 9,3 % en dix ans, soit environ 3 000 emplois créés. En Nouvelle-Aquitaine, ce secteur représente ainsi 2,3 % des emplois, une valeur supérieure à la moyenne nationale (1,9 %). Toutefois la proportion de salariés de l’agroalimentaire est plus importante dans certains départements comme la Charente, le Lot-et-Garonne et la Corrèze mais plus faible dans la Haute-Vienne, la Vienne et la Gironde.
Le secteur a comptabilisé près de 20 000 recrutements sur an, dont 46 % de femmes et 36 % de jeunes de moins de 26 ans. Les entreprises ont majoritairement recruté en CDD (70 %), dont la moitié d’une durée de moins d’un mois. Les CDI n’ont représenté que 30 % des recrues.
De son côté, France Travail dénombre 12 200 personnes en recherche d’emploi dans ce secteur. Ces derniers sont plus souvent des hommes que pour l’ensemble des personnes en recherche d’emploi. Ils sont également plus nombreux à être inscrits à France Travail depuis au moins un an. Enfin près de trois sur cinq possède un niveau de diplôme inférieur au Bac contre seulement 44 % du total des inscrits. D’après l’opérateur national pour l’emploi, les métiers les plus recherchés sont ceux d’agent de conditionnement, conducteur de ligne en industrie alimentaire et pâtissier.
Enfin France Travail annonce que plus de 1 300 demandeurs d’emploi du secteur ont bénéficié d’une formation, principalement concernant les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire (30 %), la pâtisserie (18 %) ou encore les méthodes HACCP (analyse des dangers).
Consulter l’infographie.
Pour aller plus loin, consulter notre page sur la filière Agriculture – Industries agroalimentaires.