Métiers stratégiques en Nouvelle-Aquitaine : zoom sur l’industrie et l’hôtellerie-restauration

Compétences et besoins de l'économie

Métiers stratégiques en Nouvelle-Aquitaine : zoom sur l’industrie et l’hôtellerie-restauration

Dans le cadre de son analyse sur les métiers stratégiques en Nouvelle-Aquitaine, Cap Métiers produit une focale sur deux domaines : l’industrie et l’hôtellerie-restauration.

Cette infographie dresse, de manière non exhaustive, un tableau des métiers les plus porteurs selon qu’ils témoignent d’effectifs importants, de nombreux postes à pourvoir, de difficultés de recrutement, de départs à la retraite importants et d’autres critères encore… 

Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine s’est appuyé sur diverses sources de données quantitatives pour construire un outil de scoring expérimental. Ainsi les métiers d’ouvrier-ère des industries de process (agroalimentaire, métallurgie, chimie…), de technicien-ne et agent de maîtrise en maintenance ou encore d’employé-e et agent de maîtrise de l'hôtellerie et de la restauration, de cuisinier-ère apparaissent parmi les plus porteurs des deux familles de métiers analysées (avant l’impact de la crise liée au Covid19.).
Pour autant, l’identification d’un métier comme « non stratégique » ne signifie pas qu’il ne recrutera pas dans les années à venir.

Encore deux infographies « Zoom », par grandes familles de métiers, paraitront dans les semaines à venir à travers Atout Compétences la newsletter de Cap Métiers.

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