Selon la Dares, les entrées en apprentissage avaient fortement augmenté en 2018, avec 317 300 nouveaux contrats enregistrés, soit une hausse de 7,6 % par rapport à 2017.

Pour la première fois depuis 2013, ce dynamisme était plus marqué dans le secteur privé (302 100 nouveaux contrats, +7,7 % par rapport à 2017), que dans le public (15 200 nouveaux contrats, +5,1 % par rapport à 2017). Les embauches avaient reculé notamment dans les services de l’État (-6,0 %).

Dans le privé, le dynamisme était surtout porté par le secteur de la construction (+8,7 %) et les entreprises de plus de dix salariés (+11,8 %).

En Nouvelle-Aquitaine, selon la dernière publication de l'OREF de Cap Métiers, près de 43 300 contrats en alternance avaient été signés au cours de l’année 2018, en croissance avec près de + 6,8 % de contrats supplémentaires par an en moyenne depuis 2016. Cette hausse du recrutement en alternance était plus forte en contrats de professionnalisation qu’en contrats d’apprentissage.

L’évolution du recrutement en alternance était notable dans la Haute-Vienne (+ 13 %), la Gironde (+ 9 %) et la Corrèze (+ 9 %). La nature du secteur employeur montrait certaines particularités territoriales : surreprésentation du secteur agricole dans la Creuse, de la construction en Charente-Maritime et le Lot-et-Garonne, de l’industrie en Charente, du tertiaire en Gironde, du commerce dans le Lot-et-Garonne.