Compétences et besoins de l'économie
Panorama de l'industrie agroalimentaire en France
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L'industrie agroalimentaire est un secteur d'activité majeur et dynamique en France qui se situe au 2e rang au niveau européen, après l'Allemagne. Pourtant, en 2016, le chiffre d'affaires du secteur n'a augmenté que très faiblement (+0,9%).
En Nouvelle-Aquitaine, ce sont 2 576 établissement et 1 996 entreprises agroalimentaires qui réalisent un peu plus de 12 millions de chiffres d'affaires, soit 7,1% du chiffre d'affaires des IAA françaises.
Les enjeux du secteur, les chiffres clés et les indicateurs ainsi qu'un état des lieux par région est présenté dans la
nouvelle édition 2018 du Panorama de l'industrie agroalimentaire en France.
Consulter le panorama national et
le panorama par région