L’Agence Bio, Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique, a présenté le 1er juin 2018, les chiffres 2017 du secteur.

L'emploi dans la filière bio a augmenté de 9,5% par an depuis cinq ans.

La filière de l'agriculture biologique comptait, en 2017, près de 134 500 emplois directs, depuis les fermes bio (88 000 emplois) jusqu'à la distribution (28 900 emplois), en passant par la transformation (15 000 emplois) et les services comme le conseil et la formation (2 200 emplois).

L’emploi a progressé de 13,7% par apport à 2016, soit 10 669 emplois à temps plein supplémentaires.

Les agriculteurs convertissent leurs exploitations et les surfaces cultivées s'agrandissent.
En 2017, plus de 5 000 exploitations se sont engagées dans le bio, qui représente 6,6 % de la surface agricole (le gouvernement souhaite passer à 15 % en 2022.).
Les surfaces certifiées bio devraient augmenter rapidement selon l'Agence Bio, qui prévoit une hausse de 23 % en 2018 et de 13 % en 2019.

Ces chiffres sont portés par une consommation des produits biologiques qui ne cesse de se renforcer (+ 17 % en un an).
Le bio demeure le facteur de croissance majeur du secteur agroalimentaire. Son développement est prioritaire, pour les acteurs des secteurs, au regard des attentes des consommateurs, tel que l’atteste le baromètre annuel de l’Agence Bio.

Consulter les chiffres clés de l'agence Bio.

Le développement de l’agriculture biologique a connu un fort succès en Nouvelle-Aquitaine ces 10 dernières années.
Fin 2016, on comptait dans la région 4 700 exploitations bio sur près de 190 000 ha (5% de sa Surface Agricole Utile). + d'infos.