Cap Métiers propose une présentation des chiffres clés de l’apprentissage en Nouvelle-Aquitaine. Cette étude a pour objectif de dresser un panorama de l’offre de formation ainsi que des volumes et caractéristiques des apprentis.

383 établissements responsables portent 3 815 actions de formation en apprentissage en cours ou à venir. 61 % des actions référencées concernent des formations de niveau bac et infra-bac et 18 % des actions concernent des formations de niveau licence ou plus.

Le plus grand nombre de formations se retrouvent dans les domaines « Commerce, marketing, finance » (624 formations) et « Génie civil, construction » (439). Dans les « Sciences humaines, économie, droit, langues », toutes les formations sont de niveau supérieur au baccalauréat. Les formations du supérieur sont aussi omniprésentes dans les « Sciences » (93 %).

Au 31 décembre 2020, 56 950 apprentis étaient en formation dont 35 % de filles. 54 % suivent une formation de niveau bac ou infra et 25 % une formation de niveau licence ou master. Le domaine « Commerce, vente » compte le plus d’inscrits (10 544), loin devant « Agro-alimentaire, alimentation et cuisine » (6 627).

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